Grüner statt Schwarzer Freitag

BlackFriday - das steht für Konsumwahn, Preisdumping, und kopfloses Einkaufen. Wir laden euch ein, stattdessen einen grünen Freitag zu feiern.

Mit eurer Unterstützung bei unserer am Mittwoch gestarteten Crowdfunding-Kampagne könnt ihr bewusst einen positiven Impuls setzen, anstatt  wahnsinnig, viel Schrott zu kaufen. Hier gehts direkt dorthin: Crowdfunding Finale

Ein ganz besonderer Leckerbissen versteckt sich übrigens in unserem "Korb voll Glück": Schwarze Nüsse. Diese kandierten, grünen Walnüsse, werden auch Johanni-Nüsse oder Fränkischer Trüffel genannt, und sind Heute noch selten zu haben. Sie schmecken am Besten hauchdünn geschnitten, wenn man die Scheiben langsam ihr Aroma auf der Zunge entfalten lässt. Durch die Zugabe von Zimt, Nelken, Zitrone und einigen geheimen Zutaten während des einkochens, bekommen sie eine besonders feine note. Der sie umgebende Walnußsirup eignet sich perfekt zum verfeinern von Desserts und Tees.

Sammeln. Danach folgt das aufwendige Schälen und Auswaschen

Einkochen auf dem Gasherd... mmmmmm die das duftet!

Zum Schluss: Bestaunen des Ergebnisses - und einige Monate Warten -_-

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